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Kann ich mit cuptimo auch Cold Brew zubereiten?
Ja! Und zwar schnell und einfach. Wie bei der Brühanleitung zu gemahlenem Kaffee vorgehen- nur mit kaltem Wasser natürlich. Für Cold Brew empfehlen wir sehr fein gemahlenen Kaffee zu verwenden und das Wasser langsam aufzugießen. Schon nach wenigen Minuten Ziehdauer kannst du deinen Cold Brew mit der Pumpe extrahieren - und genießen.
Wieviel Wasser/Kaffee soll ich verwenden
Das cuptimo Brühgefäß hat ein maximales Fassungsvermögen von 290ml.
Wir empfehlen ein Brühverhältnis von 1:17 (Ein Teil Kaffee zu 17 Teilen Wasser), also zum Beispiel gut 13g Kaffee für 230g Wasser.
Ein Pad beinhaltet gut 7g Kaffee und sollte daher am besten mit 130g Wasser gebrüht werden.