weil Kaffee wertvoll ist
Die Zufriedenheit, eine wirklich gute Tasse Kaffee in der
Hand zu halten - das entspannende Ritual manueller Kaffeezubereitung - edles
Material - voller und harmonischer Geschmack - ein komplett neuartiges
Kaffeeerlebnis - das alles bietet dir cuptimo, auch unterwegs!
Mit cuptimo erfährt Kaffee und die Zeit die du dir dafür nimmst die verdiente Wertschätzung.
cuptimo ist die Weltneuheit der
Kaffeezubereitung für besseren Kaffee – auch unterwegs!
10 von 10 Testpersonen stellen eine erhebliche Geschmacksverbesserung
mit cuptimo fest!
Hier die wichtigsten Gründe warum du deinen nächsten Kaffee mit cuptimo brühen solltest:
Customer & Expert Feedback on cuptimo
You can not prepare filter coffee easier and better
Peter Affenzeller Coffee roasterOwner of www.suchan.coffee “Very convenient to use, top brewing result. With cuptimo you have only one part to wash and it is ready. You cannot prepare filter...
cuptimo is a game changer coffee maker
Aryan Joshani Coffee enthusiast „cuptimo is a game changer coffee maker! The manual pump creates a vacuum in server and the beverage is forced through the paper filter by the...
Das cuptimo- Verfahren wurde in Zusammenarbeit mit Kaffeesommeliers und Kaffee-
Spezialitätenröstern entwickelt und erzeugt durch seine einzigartige Vakuumbrühmethode und
dem resultierenden Geschmackserlebnis unvergleichliche Kaffeehausmomente.
Das Porzellanbrühgefäß garantiert puren Geschmack ohne Weichmacher oder andere Verunreinigungen.
So funktioniert's:
Nutze entweder frisch gemahlenen Kaffee oder Kaffeepads und setze den cuptimo Brüher direkt auf die Tasse. Mittels einer Handpumpe wird in der Tasse ein Unterdruck erzeugt, welcher das zugegebene Brühwasser durch das Kaffeebett zieht und so eine gleichmäßige Extraktion gewährleistet. Der Kaffee kommt dabei nur mit dem Filterpapier und dem handgefertigten Porzellanbrühgefäß in Kontakt.
Eine Schritt-für-Schritt Brühanleitung findest du unter folgendem Link:
Auch Pads schmecken besser mit cuptimo
Im Rahmen unserer Verkostungen brühen wir identische Soft-Pads im Senseo Format mit einer herkömmlichen Padmaschine sowie mit cuptimo.
Alle Testpersonen stellen einen deutlichen Geschmacksunterschied fest und bevorzugen den cuptimo Kaffee. Der Kaffee schmeckt harmonischer und der individuelle Charakter des Kaffees kommt besser zur Geltung.
Patentiertes Brühverfahren
Die Zubereitung von Kaffee mittels Unterdruck ist spätestens seit der Erfindung des Kaffee Syphons um 1830 bekannt. Auch damals konnte mit der Methode bereits hervorragender Kaffee zubereitet werden, weshalb sich die Brühmethode durch zahlreiche Weiterentwicklungen und Patente stetig weiterentwickelte.
Leider ist die richtige Bedienung des Kaffeesyphons mit einem gewissen Aufwand verbunden, sodass diese Methode heute nur noch bei wenigen Kaffeekennern zum Einsatz kommt.
Das zu cuptimo erteilte Patent eröffnet nun erstmals die Möglichkeit tassenweise und unter Verwendung nur weniger Teile Kaffee mit den Vorzügen der Vakuummethode zuzubereiten: Der Kaffee wird direkt aus vom Porzellanbrühgefäß in das Trinkgefäß hinein zubereitet wobei auf schwer zu reinigende Geometrien verzichtet wird. Durch die Handpumpe kann der Zeitpunkt und die Extraktionsgeschwindigkeit direkt beeinflusst werden, wodurch Überextraktion und somit eine bittere Tasse wirkungsvoll vermieden wird.
Nachhaltigkeit, Standards, Made in Germany
Umweltschutz, Arbeitsbedingungen und vor allem die Gesundheit der Anwender sind wichtig. Die in Deutschland und Europa geltenden Verordnungen gewährleisten einen guten Mindeststandard in diesen Punkten. So pflanzen wir zwar keinen Baum für jeden verkauften Kaffeebrüher, aber wir haben uns ganz bewusst für möglichst regionale und etablierte Lieferanten der Bestandteile von cuptimo entschieden.
Nur so können wir uns sicher sein, dass die in Deutschland und Europa geltenden Standars und Gesetze auch bei der Herstellung der Komponenten eingehalten werden.
Da es keine allgemein gültige Definition dafür gibt, ab wann sich ein Produkt „Made in Germany“ nennen darf, hier eine Auflistung der wesentlichen Entstehungsstufen von cuptimo sowie die Herkunft der Komponenten:
Idee, Entwicklung und Design: Deutschland
Porzellanbrühgefäß: Deutschland
Manschette: Polen
Filterpapier: Schweiz
Verpackungsmaterial: Österreich, Deutschland
Montage, Qualität und Versand: Deutschland
FAQ
Kann ich mit cuptimo auch Cold Brew zubereiten?
Ja! Und zwar schnell und einfach. Wie bei der Brühanleitung zu gemahlenem Kaffee vorgehen- nur mit kaltem Wasser natürlich. Für Cold Brew empfehlen wir sehr fein gemahlenen Kaffee zu verwenden...
Wieviel Wasser/Kaffee soll ich verwenden
Das cuptimo Brühgefäß hat ein maximales Fassungsvermögen von 290ml. Wir empfehlen ein Brühverhältnis von 1:17 (Ein Teil Kaffee zu 17 Teilen Wasser), also zum Beispiel gut 13g Kaffee für 230g...